Por Cecilia García Muñoz No podía ser de otra manera, la Fiesta para ayudar en el Restaurante Manzanilla fue todo un éxito. Los cocineros más importantes de Ensenada, Baja California donaron al 100% su trabajo en una cena acompañada de vinos mexicanos también donados, para que todo aquel que quisiera ayudar al Valle de Guadalupe en el combate contra los incendios forestales, lo hiciera y, además, pasara un momento inolvidable. La movilización fue espontánea. No pasó
Ensenada, B.C.- Los productores de vino, los cocineros, los restauranteros y todos quienes amamos la experiencia enogatronómica que brinda el Valle de Guadalupe, reiteramos nuestro compromiso con su bienestar y conservación, y anunciamos que, durante el mes de noviembre de 2019, dedicaremos nuestros esfuerzos a la recuperación de las áreas afectadas por los incendios forestales recientes y a la generación de un fondo de recursos económicos que posibilite una mejor atención a estos siniestros