Mixtape.

XXIX EDICIÓN

Este 2019 las Fiestas de la Vendimia enmarcarán más de 35 actividades, del 25 de julio al 18 de agosto: el objetivo es mostrar las bondades del terruño ensenadense, fomentar la cultura del vino y promover el oficio de los agricultores.

Este 2020 celebramos  el XXI Festival de las Conchas y el Vino Nuevo y es fundamental para nosotros transmitir en nuestras actividades las razones que dieron vida a este evento desde sus inicios: la celebración del producto de origen de Ensenada, las conchas de mar y los vinos nuevos de las bodegas de la región. Nuevamente contaremos con una región invitada, siendo en esta ocasión la Costa Oeste del Pacífico (México, Estados Unidos y Canadá) engalanándonos con la participación de reconocidos chefs con estrella Michelín.

CALENDARIO DE EVENTOS 2020

XXI Festival de las Conchas y el Vino Nuevo

Del 02 al 07 de junio

MARTES 2 DE JUNIO

TARDE DE MEJILLONES Y OSTIONES

Lugar: Gran Península

15:00 a 19:00 Hrs

Costo: $500.00 MN

Evento que permite aprender de la mano de expertos sobre el manejo del producto. Degustaciones de ostión de diversos productores, degustaciones gastronómicas a base de mejillón a cargo de restaurantes participantes y degustaciones de vinos blancos, rosados y espumosos.

 

ADQUIERE TUS BOLETOS AQUÍ: http://www.boletia.com/eventos/provino

Organizado por: Comité Provino Baja California
Más info: (646)178-3038 y 178-2949
comiteprovino@gmail.com

*No se permite la entrada de mascotas.

SABADO 06 DE JUNIO

PARRILLADA

Lugar: Pacifica

13:00 a 19:00 Hrs

Costo: $300.00 MN

Experiencia de Mesa Marina: $300.00 M.N.

Evento didáctico en dónde los asistentes cocinan sus propias conchas frente al mar mientras los chefs anfitriones demuestran libremente varias maneras de preparación en asador. Degustación y venta de más de 60 casas vinícolas y además un programa con experiencias gastronómicas a cargo de reconocidos chefs invitados acompañados de vinicultores y productores acuícolas.

La Mesa Marina es una experiencia única en la que se reúnen los protagonistas del Festival de las Conchas y el Vino Nuevo: conchas, gastronomía y vino.

 

ADQUIERE TUS BOLETOS AQUÍ: http://www.boletia.com/eventos/provino

 

Organizado por: Comité Provino Baja California
Más info: (646)178-3038 y 178-2949
comiteprovino@gmail.com

*No se permite la entrada de mascotas

SÁBADO 06 DE JUNIO

RECORRIDO POR MAR

Lugar: Puerto de Hotel Coral y Marina

Salida: 09:00 hrs

Costo: $600.00 MN

Recorrido ilustrativo en yate a los cultivos de mejillón.

ADQUIERE TUS BOLETOS AQUÍ: http://www.boletia.com/eventos/provino

 

Organizado por: Comité Provino Baja California
Más info: (646)178-3038 y 178-2949
comiteprovino@gmail.com

*No se permite la entrada de mascotas.

DOMINGO 07 DE JUNIO

 XXI FESTIVAL DE LAS CONCHAS Y EL VINO NUEVO

Lugar: Hotel Coral y Marina
12:00 a 19:00 Hrs  
Costo: $990.00 MN (menores de 12 años entran gratis)

Experiencia de Mesa Marina: $300.00 M.N.

Teniendo el mar como escenario, los asistentes tienen la oportunidad de conocer y degustar las propuestas gastronómicas en sus diferentes presentaciones, con la participación de 20 productores, 60 restaurantes (regionales y nacionales), acompañados por más de 60 bodegas que ofrecen degustación de las nuevas etiquetas de su producción. Además un programa con experiencias gastronómicas a cargo de reconocidos Chefs invitados acompañados de vinicultores y productores acuícolas.

La Mesa Marina es una experiencia única en la que se reúnen los protagonistas del Festival de las Conchas y el Vino Nuevo: conchas, gastronomía y vino.

ADQUIERE TUS BOLETOS AQUÍ: http://www.boletia.com/eventos/provino

 

Organizado por: Comité Provino Baja California
Más info: (646)178-3038 y 178-2949
comiteprovino@gmail.com

*No se permite la entrada de mascotas

03 al 05 JULIO

FIESTA DE LOS VIÑEDOS EN FLOR

Lugar: Monte Xanic

Organizado por: Comité Provino Baja California
Más info: (646)178-3038 y 178-2949
comiteprovino@gmail.com

*No se permite la entrada de mascotas.

XXX Fiestas de la Vendimia

Del 30 de julio al 23 de agosto

JUEVES 30 DE JULIO

SALÓN DEL VINO

Organizado por: Comité Provino Baja California
Más info: (646)178-3038 y 178-2949
comiteprovino@gmail.com

* No se permite la entrada de mascotas.

 

Disfruta de una velada donde podrás degustar etiquetas de vinos premium pertenecientes a 56 vinícolas miembro de Comité Provino, servido de la mano de los propios productores y enólogos, además de disfrutar muestras gastronómicas de restaurantes representativos del Valle de Guadalupe.

SÁBADO 01 DE  AGOSTO

VISITAS ENOLÓGICAS I

Salida: Plaza Cívica de la Patria (3 cabezas).
9:00 Hrs.
Organizado por: Comité Provino Baja California
Más info: (646)178-3038 y 178-2949
comiteprovino@gmail.com

Recorrido a tres vinícolas con degustación de vinos acompañados de un amibigú.

*Solo para mayores de edad

VIERNES 07 DE AGOSTO

MUESTRA DEL VINO

Lugar: Centro Cultural Riviera.
19:00 Hrs.
Organizado por: Comité Provino Baja California
Más info: (646)178-3038 y 178-2949
comiteprovino@gmail.com

El evento que dio origen a las tradicionales Fiestas de la Vendimia, donde los asistentes tendrán la oportunidad de degustar más de 120 etiquetas de vino de 62 vinícolas y muestras gastronómicas de más de 50 restaurantes regionales. Recobrando el espíritu original de este evento, las barras de vino estarán distribuidas de forma que podrán mostrar las características propias de cada uva, siendo atentidas por productores y enólogos.
Además hemos diseñado cuidadosamente un nutrido programa musical compuesto por 5 escenarios con diferentes géneros musicales y un pabellón cultural al interior del recinto.

* Evento solo para mayores de edad. No se permite el ingreso de bebidas y mascotas.

SÁBADO 08 DE AGOSTO

VISITAS ENOLÓGICAS II

Salida: Plaza Cívica de la Patria (3 cabezas).
9:00 Hrs.
Organizado por: Comité Provino Baja California
Más info: (646)178-3038 y 178-2949
comiteprovino@gmail.com

Recorrido a tres vinícolas localizadas en Valle de Gudalupe con degustación de vinos acompañados de un ambigú.

* Solo para mayores de edad.

JUEVES 13 DE AGOSTO

FIESTA EN EL VALLE

Lugar: Parque El Porvenir, Valle de Guadalupe
17:00 Hrs.
Costo: Admisión libre
Organizado por: Comité Provino Baja California
Más info: (646)178-3038 y 178-2949
comiteprovino@gmail.com

Evento familiar con degustación de vinos, artesanías y gastronomía local todo esto acompañado de grupos musicales en vivo.

SÁBADO 15 DE AGOSTO

VISITAS ENOLÓGICAS III: ANTIGUA RUTA DEL VINO.

Salida: Plaza Cívica de la Patria (3 cabezas).
9:00 Hrs.
Organizado por: Comité Pro-Vino
Más info: (646)178-3038 y 178-2949

comiteprovino@gmail.com

Recorrido a dos vinícolas de la antigua ruta del vino: 

*Solo para mayores de edad.

17, 18 y 19 de agosto

TALLERES DE APRECIACIÓN DEL VINO




Organizado por: Comité Provino en colaboración con Escuela de Enología y Gastronomía, UABC.
Más info: (646)178-3038 y 178-2949
comiteprovino@gmail.com

Taller básico sobre las propiedades del vino orientado para toda persona interesada en adentrarse en el mundo vitivinícola. No es secuencial, es decir, cada día se repite la misma temática por lo que no es necesario anotarse a todas las fechas.

SÁBADO 22 DE AGOSTO

VISITAS ENOLÓGICAS IV

Salida: Plaza Cívica de la Patria (3 cabezas).
9:00 Hrs.
Organizado por: Comité Pro-Vino
Más info: (646)178-3038 y 178-2949
comiteprovino@gmail.com

Recorrido a tres vinícolas  localizadas en Valle de Gudalupe con degustación de vinos y un delicioso ambigú.

*No se admiten menores de edad.

DOMINGO 23 DE AGOSTO

CONCURSO DE PAELLAS “RAMÓN GARCÍA OCEJO”.

Lugar: Viña de Liceaga
12:00 Hrs.

Organizado por: Comité Provino Baja California
Más info: (646)178-3038 y 178-2949
comiteprovino@gmail.com

Tradicional evento familiar y campestre que marca el cierre de Fiestas de la Vendimia 2019 Reúne a 92 equipos paelleros quienes contienden para preparar la mejor paella de la tarde y 62 casas vinícolas participantes para ofrecer degustación y venta de +120 etiquetas de vino.

Menores de 12 años, admisión libre. No se admiten mascotas.