El jueves 27 de Julio se llev\u00f3 a cabo el acto formal de inauguraci\u00f3n de la XXVII edici\u00f3n de Fiestas de la Vendimia en Ensenada, Baja California; al que asistieron autoridades federales (SAGARPA y SECTUR), estatales y locales, presidentes de organismos econ\u00f3micos de la regi\u00f3n y l\u00edderes locales; tambi\u00e9n estuvieron representadas las instituciones acad\u00e9micas que se han comprometido con el sector vin\u00edcola en M\u00e9xico, vitivinicultores y por supuesto no pod\u00edan faltar, los profesionales y amantes del vino en general.
\nEl Alcalde de Ensenada, Marco Antonio Novelo Osuna, reconoci\u00f3 el trabajo, la visi\u00f3n, tenacidad, capacidad de innovaci\u00f3n y el talento de los empresarios vitivin\u00edcolas que han logrado que Ensenada sea la Capital del Vino Mexicano.<\/p>\n
Por su parte, Mar\u00eda Teresa Sol\u00eds Trejo, subsecretaria de Planeaci\u00f3n y Pol\u00edtica de la SECTUR, indico que con estos 27 a\u00f1os de las fiestas de la vendimia han logrado tener un gran \u00e9xito coadyuvando al crecimiento en valor de nuestro pa\u00eds y que adem\u00e1s poniendo en alto el nombre de M\u00e9xico.<\/p>\n
En un ambiente de celebraci\u00f3n y orgullo nacional, el Secretario de Turismo de Baja California, Oscar Escobedo Carignan dio por inauguradas las Fiestas de la Vendimia 2017.<\/p>\n
En esta vig\u00e9simo s\u00e9ptima edici\u00f3n, el programa de las Fiestas de la Vendimia se extendido de 17 a 25 d\u00edas de actividades; donde con la participaci\u00f3n de 60 bodegas se rendir\u00e1 homenaje a la cultura vitivin\u00edcola de Ensenada, Baja California.<\/p>\n
A continuaci\u00f3n de la Inauguraci\u00f3n dio inicio el \u201cSal\u00f3n del Vino\u201d, en el que participaron 51 vin\u00edcolas de Baja California, exponiendo exclusivamente sus vinos Premium, junto con la participaci\u00f3n de restaurantes de la regi\u00f3n. A este evento se sumaron catas dirigidas y conferencias magistrales; como la impartida por la Dra. Diana Celaya Tentori titulada \u201cEl Desarrollo del Sector Vitivin\u00edcola de Baja California del 2000 al 2013\u201d, y la impartida por la Dra. Mar\u00eda Ben\u00edtez Cantarero: \u201cVin\u00edcolas Sustentables y socialmente Responsables\u201d.<\/p>\n
En el marco de la Inauguraci\u00f3n tambi\u00e9n se llevo a cabo la premiaci\u00f3n de los Restaurantes con la mejor carta de vinos mexicanos. Finca Altozano ganador en la categor\u00eda regional y Quintonil en la categor\u00eda nacional.<\/p>\n
Finalmente Hans Backoff, Presidente de Pro-Vino invit\u00f3 a Autoridades Federales, Estales y Municipales, organismos econ\u00f3micos, l\u00edderes locales, productores, amigos y medios de comunicaci\u00f3n, a sumar todos los esfuerzos para seguir haciendo de esta industria un orgullo nacional!<\/p>\n
\u201cCon mucho orgullo les puedo decir que ese sue\u00f1o inicial lo hemos logrado juntos, productores, trabajadores del campo, en\u00f3logos, gobierno Federal a trav\u00e9s de la SAGARPA y la SECTURE, el Gobierno Estatal y Municipal, las Instituciones Acad\u00e9micas que se han involucrado directamente con el sector, y por su puesto la gente local que se ha puesto la camiseta para ayudarnos a permear la cultura del vino en la regi\u00f3n\u201d Comento Hans Backoff.<\/p>\n
El discurso inaugural de Fiestas de la Vendimia Concluyo con el reconocimiento de un trabajo conjunto de los productores y del progreso de la regi\u00f3n, \u201cLos vitivinicultores le hemos apostado a nuestra tierra, le hemos apostado al esfuerzo, al trabajo cotidiano, y a la tecnolog\u00eda, le hemos apostado a la unidad y hemos ido construyendo paso a paso, cosecha tras cosecha, lo que hace 27 a\u00f1os fue solo un sue\u00f1o\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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