Ensenada, B. C., 22 de agosto de 2017.- \u00abSalud por las paellas, por el vino mexicano y la buena cosecha\u00bb, fueron las palabras de cierre de la vig\u00e9simo s\u00e9ptima edici\u00f3n de las Fiestas de la Vendimia con el gran Concurso de Paellas Dr. Ram\u00f3n Garc\u00eda Ocejo, tras haberse entregado los reconocimientos a los ganadores de esta contienda ante m\u00e1s de 7 mil asistentes, entre p\u00fablico, paelleros y vinicultores participantes.
\nGracias a la organizaci\u00f3n de Comit\u00e9 Pro-Vino, A.C. el pasado domingo 20 de agosto en Vi\u00f1as de Liceaga se reuni\u00f3 a 92 equipos paelleros quienes fueron los encargados de cocinar su mejor receta para deleitar a los miles de comensales que se dieron cita y 60 casas vin\u00edcolas estuvieron presentes para ofrecer degustaci\u00f3n de al menos 120 etiquetas de vino, siendo los mismos productores quienes estuvieron al frente de sus bodegas. Este a\u00f1o se recibieron a 5 mil personas de Ensenada y el resto de Baja California, as\u00ed como el sur de California, en Estados Unidos, y otras entidades del pa\u00eds como Sonora, Sinaloa, Nuevo Le\u00f3n, Ciudad de M\u00e9xico, Jalisco, Baja California Sur, Zacatecas, Yucat\u00e1n y Puebla.<\/p>\n
La Asociaci\u00f3n Gastron\u00f3mica y de Paelleros del Estado de Baja California (AGAPE), integrada por 38 jueces, fue la encargada de evaluar a los equipos en dos categor\u00edas: \u201cColor, apariencia, sabor y textura\u201d y \u201cMejor presentaci\u00f3n\u201d; adem\u00e1s Comit\u00e9 Pro-Vino entreg\u00f3 un premio a \u201cMejor decoraci\u00f3n de stand\u201d.<\/p>\n
En este caso el primer lugar de cada categor\u00eda lo obtuvieron Los Parrendelleros Rice Team, Los Renovados del Coral & Marina y Pac\u00edfica at Ensenada Bay, respectivamente.<\/p>\n
Cabe destacar que el pasado 01 de julio se llev\u00f3 a cabo el Pre Concurso de Paellas, donde 5 equipos fueron los que ganaron su pase para contender en esta edici\u00f3n 2017, as\u00ed pues, Los Azafranes, Los Manchegos, Mes\u00f3n de Don Fernando, Kraken Paellas y Martes de Ricos, participaron por primera vez en este magno evento obteniendo muy buenos resultados. Los Chilucos, Los Chalanes de Plascencia, Bola de Fuego, T\u00eda Margarita, La Tuya y la M\u00eda, Este Arroz ya se Coci\u00f3, Desmadrid, Don Fulgencio Team, El Gordo y La Flaca, Charlie\u00b4s Team, Un Delicioso Algoritmo, entre otros, fueron algunos de los creativos nombres de los equipos que fueron evaluados.<\/p>\n
Adem\u00e1s de la degustaci\u00f3n de vino y la paella que todos los participantes brindaron a los asistentes, se vivi\u00f3 un agradable ambiente con m\u00fasica en vivo a cargo de Grupo Comisario, Tak\u00f3n Machine y Malabanda donde el baile, la convivencia familiar y la charla entre amigos se desarrollar\u00f3 hasta las siete de la tarde.<\/p>\n
Comit\u00e9 Pro-Vino, A.C., agradece a todos los que acudieron a cada uno de los eventos programados en el marco de estas Fiestas de la Vendimia 2017, que llev\u00f3 por tema rector \u201cA\u00f1o Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo\u201d. Por ello, como sector vitivin\u00edcola conlleva a velar en pro del medio ambiente y en las anteriores producciones como Sal\u00f3n del Vino, Muestra del Vino y este Concurso de Paellas se colocaron ecoestaciones para dividir los residuos org\u00e1nicos e inorg\u00e1nicos con el firme prop\u00f3sito de contribuir en la promoci\u00f3n no solo del vino, sino en las acciones para beneficio del entorno.<\/p>\n
GANADORES DEL CONCURSO DE PAELLAS \u201cDR. RAM\u00d3N GARC\u00cdA OCEJO\u201d 2017.<\/strong><\/p>\n CATEGOR\u00cdA: Color, apariencia, sabor y textura<\/strong><\/p>\n 1er. Lugar: Los Parrandelleros Rice Team<\/p>\n 2do. Lugar: Los Moreno<\/p>\n 3er. Lugar: La Alahambra<\/p>\n 4to. Lugar: Andaluz<\/p>\n 5to. Lugar: Martes de Ricos<\/p>\n CATEGOR\u00cdA: Mejor Presentaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n 1er. Lugar: Los Renovados de Coral & Marina<\/p>\n 2do. Lugar: Vi\u00f1edos de la Reina<\/p>\n 3er. Lugar: Universidad Vizcaya de las Am\u00e9ricas<\/p>\n 4to. Lugar: Arrantzaleak<\/p>\n 5to. Lugar: Kraken Paellas<\/p>\n CATEGOR\u00cdA: Mejor decoraci\u00f3n de stand<\/strong><\/p>\n 1er. Lugar: Pac\u00edfica at Ensenada Bay<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ensenada, B. C., 22 de agosto de 2017.- \u00abSalud por las paellas, por el vino mexicano y la buena cosecha\u00bb,…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8066,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-8064","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/provinobc.mx\/eventos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8064"}],"collection":[{"href":"https:\/\/provinobc.mx\/eventos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/provinobc.mx\/eventos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/provinobc.mx\/eventos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/provinobc.mx\/eventos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8064"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/provinobc.mx\/eventos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8064\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8068,"href":"https:\/\/provinobc.mx\/eventos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8064\/revisions\/8068"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/provinobc.mx\/eventos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8066"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/provinobc.mx\/eventos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8064"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/provinobc.mx\/eventos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8064"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/provinobc.mx\/eventos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8064"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}