Neuromarketing en el vino Rafael Iñigo Pavlovich,MD,Phd,CSW,FWS* El vino, “la sangre fermentada de la uva”, es sin duda un gran activo en materia de mercado. Con cada vez más consumidores asiduos, se buscan nuevos horizontes de expansión, como en el caso de Champagne, donde se han designado nuevas zonas de DOC. Pero no solo eso: en este vasto universo se estudia la mejor manera de llegar a la mente del consumidor, de suscitar las más intensas
Se les llama moluscos bivalvos por sus dos valvas (conchas), las cuales tienen por protección, ya que sin esta dura coraza serian fácilmente devorados por peces, pulpos y cangrejos, entre otros. Ejemplo de estos animales son las almejas, ostras o mejillones; en la mayoría de las almejas ambas conchas son de la misma forma y tamaño. En el caso de algunas especies de ostiones, si hay una diferencia podemos decir que hay una superior
El intermareal es la zona de transición entre el ambiente terrestre y el marino. No es simplemente el lugar donde la tierra o sus rocas acaban para dar paso al mar. Es un ambiente anfibio peculiar cotidianamente marcado por la influencia del ritmo de la marea. Sus límites están determinados por los alcances de la pleamar o marea alta, y la bajamar, el punto más bajo de la marea. Los estuarios y las lagunas
En el siguiente documento les compartimos los resultados de la XXVIII edición del Concurso de Paellas "Ramón García Ocejo" que se llevó a cabo en Viñas de Liceaga el pasado domingo 19 de agosto del presente año en donde concursaron 92 equipos paelleros. RESULTADOS ELIMINATORIA ORGANOLEPTICO PAELLAS FISTA DE LA VENDIMIA 2018