En el siguiente documento les compartimos los resultados de la XXVIII edición del Concurso de Paellas "Ramón García Ocejo" que se llevó a cabo en Viñas de Liceaga el pasado domingo 19 de agosto del presente año en donde concursaron 92 equipos paelleros. RESULTADOS ELIMINATORIA ORGANOLEPTICO PAELLAS FISTA DE LA VENDIMIA 2018...
El Portal Venue Report en lista al Valle de Guadalupe como uno de los 19 lugares que serán los nuevos sitios de moda para visitar, superando al valle de Napa. El articulo describe al valle de Baja California como un lugar novedoso en donde no solo se disfruta de un buen vino, si no un lugar donde puedes sumergirte en el arte culinario y degustar productos de la región, tal como lo es el aceite...
Con el fin de promover la gastronomía regional y el intercambio de ideas entre los profesionales de la gastronomía nacional, Comité Provino Baja California, en colaboración con la Escuela de Enología y Gastronomía de la Universidad Autónoma de Baja California invitan a participar en el “VI Concurso de Maridaje y Gastronomía Oceanográfica” a celebrarse en el marco del XIX Festival de las Conchas y el Vino Nuevo, el día 07 de abril del 2018 en la ciudad de Ensenada,...
CATEGORÍA: Color, apariencia, sabor y textura 1er. Lugar: Los Parrandelleros Rice Team 2do. Lugar: Los Moreno 3er. Lugar: La Alahambra 4to. Lugar: Andaluz 5to. Lugar: Martes de Ricos CATEGORÍA: Mejor Presentación 1er. Lugar: Los Renovados de Coral & Marina 2do. Lugar: Viñedos de la Reina 3er. Lugar: Universidad Vizcaya de las Américas 4to. Lugar: Arrantzaleak 5to. Lugar: Kraken Paellas CATEGORÍA: Mejor decoración de stand 1er. Lugar: Pacífica at Ensenada Bay http://www.taquillaapm.com ...
Ensenada, B. C., 22 de agosto de 2017.- "Salud por las paellas, por el vino mexicano y la buena cosecha", fueron las palabras de cierre de la vigésimo séptima edición de las Fiestas de la Vendimia con el gran Concurso de Paellas Dr. Ramón García Ocejo, tras haberse entregado los reconocimientos a los ganadores de esta contienda ante más de 7 mil asistentes, entre público, paelleros y vinicultores participantes. Gracias a la organización de Comité...
Ensenada, B.C., sábado 29 de julio de 2017.- Como cada año en el Centro Cultural Riviera de Ensenada se llevó a cabo una de las celebraciones más importantes del vino en México, la Muestra del Vino, como parte del segundo día de la edición vigésimo séptima de Fiestas de la Vendimia. Más de 60 vinícolas expusieron alrededor de 150 etiquetas de vino y 53 restaurantes ofrecieron muestras gastronómicas para el disfrute de los más...
El jueves 27 de Julio se llevó a cabo el acto formal de inauguración de la XXVII edición de Fiestas de la Vendimia en Ensenada, Baja California; al que asistieron autoridades federales (SAGARPA y SECTUR), estatales y locales, presidentes de organismos económicos de la región y líderes locales; también estuvieron representadas las instituciones académicas que se han comprometido con el sector vinícola en México, vitivinicultores y por supuesto no podían faltar, los profesionales y...
