Datos Técnicos
Nombre del vino: Cabernet Sauvignon
Añada: 2012
Tipo de Vino: Tinto
Tiempo en Barrica: 24 meses Grados de Alcohol: 13.8
Tipo de barrica: francesa
Variedades en porcentajes: 100% Cabernet Sauvignon
Procedencia de las uvas (valle/zona): Valle de Guadalupe y Tecate
Notas de cata: Vino Rojo granate con tonos ladrillo. Limpio y brillante. De aromas de intensidad aromática alta. Destacan sus aromas frescos de mentol y especies, así como notas de cerezas y frutas rojas. En boca de cuerpo medio alto, taninos elegantes y una acidez agradable. Predominan sabores a frutas rojas maduras y especies. También se perciben notas a maderas finas, cuero y tabaco. Un vino bien balanceado y de larga permanencia.
Temperatura de servicio: 16-17°C