Ensenada, Baja California.- El pasado sábado 30 de julio dieron inicio las actividades de las XXXII Fiestas de la Vendimia en Ensenada, con el evento denominado “Salón del Vino” enfocado exclusivamente para profesionales del vino, que tuvo lugar en las instalaciones del Hotel Coral&Marina. Una experiencia que reunió a más de 100 distribuidores, comercializadores, tiendas de vino, compradores de cadenas de autoservicio así como directivos de alimentos y bebidas, tanto de Baja California como de alcance nacional provenientes
En el Comité Provino Baja California representamos a 80 vinícolas de la región y las Fiestas de la Vendimia son un momento clave para el sector vitivinícola, que desde hace más de 30 años representan la oportunidad para celebrar en comunidad, mostrar las bondades del terruño Ensenadense, fomentar la cultura del vino y promover el oficio. Esta trigésimo segunda edición se celebrarán del 30 de julio al 21 de agosto reuniendo alas bodegas más importantes de la región, cocineros de